Transformación moderna y atractiva
Recuerdo lo que sentí cuando, por primera vez, subí a esa terraza. Fue en 2014, el edificio estaba destrozado por el paso de los años, y llegar al quinto piso era peligroso por aquella escalera empinada que muchos vecinos de la villa conocieron. Ya no queda nada de todo aquello. Sólo unos pocos detalles que pudimos mantener, asoman hoy en las paredes de algunas de las habitaciones y de la fachada y nos recuerdan así el antiguo hostal.
Abren las suites de San Lorenzo de El Escorial
Cuando Belén me habló por primera vez de este proyecto, supe que iba a tener éxito. No se trataba solo de la apertura de un pequeño y encantador hotel boutique en un emplazamiento impresionante, como es San Lorenzo de El Escorial, no. Se trataba de un proyecto personal de reconstrucción artesana de un edificio emblemático, de recuperar algo muy especial para el municipio, el antiguo Hostal Vasco, referencia de la hostelería local durante muchísimos años.
