Este blog de San Lorenzo Suites ofrecemos experiencias, consejos, recomendaciones y curiosidades sobre San Lorenzo de El Escorial, uno de los destinos más encantadores de la Sierra de Madrid.
Aquí encontrarás inspiración para disfrutar de su naturaleza, su gastronomía local, su rica historia y los planes culturales que lo convierten en un lugar único. Ideal para quienes se alojan en un hotel boutique moderno y desean conocer el alma de este emblemático rincón madrileño.
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Cuando Belén me habló por primera vez de este proyecto, supe que iba a tener éxito. No se trataba solo de la apertura de un pequeño y encantador hotel boutique en un emplazamiento impresionante, como es San Lorenzo de El Escorial, no. Se trataba de un proyecto personal de reconstrucción artesana de un edificio emblemático, de recuperar algo muy especial para el municipio, el antiguo Hostal Vasco, referencia de la hostelería local durante muchísimos años.
Recuerdo lo que sentí cuando, por primera vez, subí a esa terraza. Fue en 2014, el edificio estaba destrozado por el paso de los años, y llegar al quinto piso era peligroso por aquella escalera empinada que muchos vecinos de la villa conocieron. Ya no queda nada de todo aquello. Sólo unos pocos detalles que pudimos mantener, asoman hoy en las paredes de algunas de las habitaciones y de la fachada y nos recuerdan así el antiguo hostal.
